Melatonina este un neurohormon secretat in mod natural de catre glanda pineala, din serotonina, aceasta fiind responsabila pentru somn. Secretia melatoninei este stimulata de intuneric si inhibata de lumina. Receptorii de melatonina se gasesc in organe ca retina, creier, ovare, artere cerebrale si periferice, rinichi, pancreas, adipocite, in celulele sistemului imunitar, de unde si beneficiile multiple ale acestora. Efectele benefice au fost dovedite clinic in: tulburari de somn asociate